Cómo hacer un cafe con espuma

Cómo hacer un cafe con espuma

Café mezclado

 

Esta bebida espresso se conoce como dalgona en instagram. Los ingredientes incluyen café instantáneo, azúcar, leche y agua. El producto final es una crema de color caramelo que se vierte sobre la leche. A pesar de que pueda parecer una moda reciente, muchas personas llevan años batiendo espresso. El espresso batido es desde hace tiempo una bebida casera popular en la india y pakistán. Se llama phenti hu. Los frappes griegos son los hermanos mayores y más espumosos de la dalgona. También se pueden crear variantes propias. Se preparan con leche condensada y claras de huevo. A continuacion les presentamos cómo hacer un cafe con espuma.

Ingredientes

  • 1 vaso
  • 2 cucharaditas de café instantáneo granulado (normal, descafeinado).
  • 1 1/2 cucharaditas de azúcar (granulado), más a su gusto
  • 2 cucharadas de agua caliente, según sea necesario, y hielo
  • Compre la leche que necesite

Preparación

Paso 1

En un bol mediano, mezcla el espresso instantáneo granulado, el azúcar y el agua caliente.

Paso 2

Cuando la mezcla pase de espumosa a cremosa, bata los ingredientes a mano o con una batidora.

Paso 3

Con una cuchara, vierta la mezcla esponjosa sobre la leche en un vaso lleno de hielo. Para una bebida caliente, también se puede batir en la leche caliente. Mezclar suavemente y servir.

 

Enmanuel Díaz Eznarriaga

Enmanuel Díaz Eznarriaga, soy periodista, viajero, blogger y aficionado al café. He tenido el privilegio de viajar a muchos países alrededor del mundo, ayudándome a obtener información valiosa sobre diferentes sociedades y culturas. Mi pasión por el periodismo me ha permitido contar historias de todas partes del mundo en varios medios de comunicación. Además, mi blog se ha convertido en una plataforma para compartir mis puntos de vista personales sobre eventos y temas actuales que me importan. Como ávido amante del café, también me he tomado el tiempo de explorar diferentes coffeeshops alrededor del mundo.

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