Flan de turron y cafe

Receta para hacer un flan de cafe con turron

Con estos sencillos pasos y guia podrá hacer un delicioso flan de turron y cafe,

Ingredientes:

• 3 huevos
• 3/taza de azúcar en polvo
• 1 y un tercio de taza de nata espesa
• 1 cucharadita de esencia de café
• 225 g de trozos de 1 cm de turrón blando de frutas y nueces.
• Opcional: Chocolate rallado
• Opcional: Queso de su preferencia

Preparación

Paso 1

Engrase un molde para pan que mida 9 cm por 25,5 cm en la base y tenga 7 cm de profundidad. Utilizando papel de horno, hornee la base, los lados y el fondo del molde. En los extremos largos, deje 5 cm de más.

Paso 2

Batir los huevos y el azúcar durante cinco minutos, o hasta que estén cremosos y espesos, con una batidora eléctrica. Limpiar y secar los batidores. En otro bol, combinar la esencia y la nata. Batir hasta que se formen picos suaves.

Paso 3

Mezclar la mezcla de huevos con la mezcla de nata y el turrón. Poner en un molde. Envolver con plástico para proteger. Congelar durante la noche, cubriendo con el plástico. Poner en un plato. Añadir el turrón picado y el chocolate. Servir.