Café para el corazón
Según las investigaciones, consumir hasta tres tazas de café al día puede reducir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, pero las personas desean saber qué tipo de café es bueno para el corazón, y si hay alguna diferencia entre las variedades y sus beneficios. Quizá debería tomarse otra taza de café; podría ser beneficioso para su corazón. La 71ª Sesión Científica Anual del Colegio Americano de Cardiología presentará tres nuevos hallazgos. Han descubierto que el consumo regular de café puede afectar significativamente a su salud. Se ha realizado el mayor estudio hasta la fecha sobre la conexión del café con la mortalidad y las enfermedades cardíacas. Según la investigación, se demostró que hasta tres tazas de café al día están relacionadas con la disminución de las posibilidades de padecer enfermedades cardíacas y arritmias más peligrosas. El comunicado de prensa afirmaba que beber café estaba relacionado con una mayor esperanza de vida. Las personas con o sin enfermedades cardíacas no mostraron diferencias en los beneficios del café para la salud cardiovascular. Hay datos en el BioBanco del Reino Unido. En esta amplia base de datos se incluyen los registros sanitarios de más de 500 millones de personas de hace al menos diez años. Los investigadores empezaron a estudiar el consumo de café. Los investigadores compararon la cantidad de café que la gente bebía a diario, desde una taza hasta seis. También analizaron la conexión entre el consumo de café y los problemas de ritmo cardíaco, las enfermedades del corazón y la mortalidad general y asociada.
Es importante destacar que los estudios no tuvieron en cuenta las variables dietéticas que también podrían influir en la salud del corazón. No se permitió a los participantes consumir café con crema o edulcorantes, que pueden tener un impacto en la salud del corazón. Los participantes del estudio eran en su mayoría caucásicos, lo que no es típico de las comunidades reales.
Pero los investigadores también tuvieron en cuenta el consumo de alcohol, el tabaquismo y el ejercicio físico.
¿A qué conclusiones llegó esta investigación?
Los investigadores evaluaron los datos de 382.535 participantes que aún no habían recibido un diagnóstico de enfermedad cardíaca. La edad media de los participantes era de 57 años, y había el mismo número de hombres y mujeres en el estudio. Se cree que las mejores ventajas se obtienen con dos o tres tazas de café al día. La probabilidad de desarrollar una enfermedad coronaria, una insuficiencia cardíaca u otros problemas relacionados disminuyó entre un 10% y un 15%. Los que bebían una taza de café al día tenían el mayor riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca o un accidente cerebrovascular. 34.279 participantes en el segundo ensayo ya habían padecido algún tipo de enfermedad cardiovascular. Según el estudio, los que bebían de dos a tres tazas de café al día tenían un menor riesgo de fallecer que los que no lo hacían. Además, descubrieron que cualquier cantidad de consumo de café estaba relacionada con menos problemas de ritmo cardíaco. Según el estudio, el café ayudó a 24111 personas con latidos irregulares a reducir su riesgo de muerte. En el tercer ensayo, los investigadores examinaron si el tipo de café marcaba la diferencia. Los científicos cotejaron los datos de las personas que bebían café molido con los de las que tomaban café con cafeína y descafeinado para comprobar los efectos del café instantáneo en el corazón. Según la investigación, de dos a tres tazas de café instantáneo al día se relacionaron con un menor riesgo de problemas de ritmo cardíaco, obstrucciones de las arterias del corazón y accidentes cerebrovasculares. Aunque el café descafeinado no afectó significativamente a los latidos irregulares, sí redujo las enfermedades cardiovasculares.
¿Necesita más café?
Antes, los expertos desaconsejaban el consumo de café si se tenían problemas cardíacos. Unos cuantos vasos al día, según estudios recientes, podrían no ser perjudiciales. Antes de consumir más cafeína, es fundamental que consulte a su médico. Como el café puede acelerar los latidos del corazón, a algunas personas les preocupa que pueda inducir problemas cardíacos o empeorarlos. En general, los médicos desaconsejan el consumo de café. Sin embargo, nuestros hallazgos implican que debe fomentarse el consumo diario de café, tanto para quienes padecen como para quienes no padecen enfermedades cardíacas, y que debe incorporarse como parte de una dieta equilibrada.
¿Tiene el café efectos negativos?
No es necesario aumentar la ingesta si sólo se consume una taza o no se bebe café en absoluto, sobre todo si te hace sentir ansioso o incómodo.Cuando se consume con moderación, el café parece ser seguro tanto para las personas con o sin enfermedades cardíacas.
Según la Asociación Americana del Corazón, las enfermedades cardiovasculares son las que afectan al corazón, como los infartos de miocardio, los accidentes cerebrovasculares, la insuficiencia cardíaca, la arritmia y los problemas con las válvulas cardíacas. Según las estadísticas, afecta a más de la mitad de los estadounidenses. Para mejorar la salud del corazón, se aconseja seguir una dieta saludable para el corazón, como la dieta mediterránea. Podría pensar en aumentar la cantidad de café que toma cada día, siempre que pueda soportar la cafeína y su médico le dé el visto bueno.
Preguntas frecuentes:
¿Qué tipo de café es saludable para el corazón?
Según los resultados del estudio, el menor riesgo de arritmias, obstrucciones arteriales relacionadas con enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares o insuficiencia cardíaca se relacionó con el consumo de dos a tres tazas de café al día. Tanto si se tomaba café instantáneo como molido, esto era así. La tasa de mortalidad se redujo en todas las variedades de café.
Si se padece una enfermedad cardíaca, ¿se puede tomar café?
Se desconoce si el consumo a largo plazo de bebidas con cafeína puede provocar arritmias cardíacas en individuos sanos.