Galletas individuales para cafe

Galletas para la merienda

A continuación le mostraremos la receta de galletas individuales para cafe, para acompanar a la hora de la merienda. Tiempo de preparación de 25 minutos para las galletas de café, 1 hora y 10 minutos para las porciones. Esta es una forma sencilla y placentera de saborear su café. Las galletas más grandes que la vida le dan una satisfacción más grande que la vida.

Ingredientes

• Galletas
• Azúcar granulado, 1/2 taza
• 12 taza de azúcar moreno envasado
• 12 taza de mantequilla o margarina ablandada
• 1 huevo
• 1 1/2 tazas de harina multiuso Gold Medal(tm)
• Gránulos de café instantáneo 1 cucharadita de café expreso que sea instantáneo (seco)
• Jabón para hornear, 1 cucharadita
• 14 cucharadita de sal
• media taza de nueces picadas
• 1 bolsa de trozos de chocolate semidulce, de 11,5 o 12 onzas (2 tazas).
• Remolino de café
• 1/2 cucharadita de gránulos de café instantáneo o de café expreso instantáneo (seco)
• una cucharadita de agua
• 12 taza de azúcar en polvo

Pasos

• Precalentar el horno a 350 °F Los azúcares granulado, moreno y de mantequilla se combinan con el huevo en un recipiente de tamaño considerable. Los huevos se pueden batir alternativamente con una cuchara o con una batidora eléctrica de velocidad media. Se añaden la sal, el bicarbonato y una cucharada de posos de café. Se añaden las nueces y los trozos de chocolate.
• En una bandeja para galletas de tamaño considerable que no haya sido engrasada, deje caer 1/4 de taza de masa con una separación de unos 5 cm.
• Hornee de 12 a 15 minutos, o hasta que estén doradas y firmes en los bordes. Transfiera a una rejilla después de 4 minutos de enfriamiento en la bandeja de hornear. Deja que se enfríen por completo durante unos 30 minutos.
• Combinar el agua y 1/2 cucharadita de café en grano en un bol pequeño. Añadir el azúcar en polvo y remover hasta que la mezcla sea lo suficientemente suave como para poder rociarla. Una vez que las galletas se hayan enfriado, rocíalas con el glaseado de café.

Consejo 1

Añade más nueces picadas a las galletas después de rociarlas.

Consejo 2

Deja que el glaseado de café se asiente antes de guardar las galletas. Las galletas se pueden guardar en papel de plástico, papel encerado o en capas de papel de aluminio.

Nutrición

30g de azúcares, 42g de carbohidratos totales, 16g de grasas totales y 330 calorías.