Cafe escoces, como se hace

Café Escoces

cafe escoces ,como se hace.Hace poco descubrí que, históricamente, el Scotch Coffee no tenía nada que ver ni con el café ni con el whisky. Cuando el suministro de café se agotaba y las condiciones eran extremadamente difíciles, se producía el Scotch Coffee. Los ingredientes eran agua caliente, azúcar, leche y unas migas de pan carbonizadas. Este repugnante brebaje ha ganado mucha popularidad en el Reino Unido desde que se introdujo el café. Es evidente por qué recibe su nombre de la estrechez de miras de los escoceses.

Origen

Me gustaría reivindicar el "Scotch Coffee" y la dignidad escocesa. No se sabe quién fabricó realmente el whisky, a pesar de que lo inventaron los irlandeses. Pero los escoceses fueron quienes dominaron inicialmente el oficio de producirlo. Cada taza puede ser diferente debido a la variedad de experiencias cafeteras disponibles en las regiones productoras de whisky escocés.

Receta de café escocés

Ingredientes del café escocés

• Una taza de espresso
• Su whisky escocés de malta única preferido, un chupito (por ejemplo, Highland Park).
• Azúcar (si se desea)
• Leche: espumar y vaporizar

Instrucciones

• Asegúrese de tener a mano su taza preferida. Añada el whisky escocés de malta única y el espresso a la taza.
• En un cazo, caliente la leche antes de incorporar el café o el whisky.
• Añada por último el topping que prefiera.
• Disfrútelo.