Cómo se hace un cafe americano

Cómo preparar un Americano en dos pasos en casa

Descubra cómo se hace un cafe americano en casa. Para saber más sobre el café americano y cómo prepararlo en casa, siga leyendo.

Café Americano: ¿QUÉ ES?

Un Americano no es más que un café expreso vertido sobre agua calentada o caliente. Los soldados estadounidenses durante la Segunda Guerra Mundial inventaron esta bebida de café, a menudo conocida como "caffe Americano". Los italianos diluían el espresso con agua para obtener el mismo café en América.

Plato Americano

¿Está interesado en preparar un Americano en casa? A continuación se detallan los pasos para hacer un Americano en casa:

Lo que se necesita

• Café nuevo: Cuando elija el café, intente utilizar granos que ya estén molidos.
• Máquina de Starbucks: Puedes crear una bebida tipo espresso utilizando una olla moka.
• Hervidor de cuello de cisne: En comparación con las teteras tradicionales, las teteras eléctricas de cuello de cisne son las más fáciles de usar y precisas.

Ingredientes

• Agua sin hervir, 8 onzas
• Chupito de espresso doble 2 onzas

Instrucciones

• Primero, llene una taza alta con dos chupitos de espresso. La norma para las bebidas especiales de café es esta. ¿Nunca ha preparado café? Utilice nuestras instrucciones detalladas para preparar un espresso en casa.
• Añade agua hirviendo a la superficie.
• Consejo de experto: Llene primero su taza con agua y luego vierta su espresso sobre ella para conservar la crema de color caramelo (la consistencia espumosa del café americano).

Sugerencias para hacer un Americano

• Utiliza sólo agua nueva y filtrada que se haya calentado en una tetera u olla.
• Debe mezclar 2 onzas de espresso con 8 onzas de agua en una proporción de 1:4.

Tipos de café Americano

El café americano se presenta en una amplia variedad. Su bebida tendrá un sabor diferente gracias a estos porcentajes:

• Americano Long Black: proporción 1:1
• Italiano Americano o Little Buddy: 1:1
• Americano helado: 1:14
• Si utiliza hielo y agua de calidad, obtendrá un delicioso Americano helado.

El Americano helado se prepara simplemente añadiendo hielo a un vaso. Una vez que el vaso esté lleno, llénelo con agua helada hasta la mitad. Vierta por último el espresso. El espresso empezará a burbujear ligeramente, como verás. Haz una foto para Instagram y ¡diviértete!