Qué se desayuna en china

Qué desayunan los chinos

La comida china es una de las favoritas de los occidentales de todo el mundo, ya sea para comer o cenar. Incluso los más atrevidos elegirán los productos de desayuno a los que están acostumbrados y que disfrutan en casa.Si deseas conocer qué se desayuna en china, sigue leyendo, a continuacion conversaremos un poco al respecto.En un hotel chino, es posible encontrar cereales, leche o huevos con tostadas. Pero, sería una idea estupenda salir a disfrutar de un desayuno típico chino.

¿Cuándo empiezan a levantarse los chinos?

No deberíamos desperdiciar ninguno de nuestros mejores días, según la filosofía china fundamental, sobre todo si deseas tener éxito o liderar.

Muchas personas hacen ejercicio antes de irse a trabajar y antes de desayunar. Se puede observar a practicantes de yoga practicando en parques y balcones, caminando hacia atrás mientras balancean los brazos y dan palmadas con el cuerpo. Cada uno tiene una rutina particular con la que disfruta.

¿Dónde se puede desayunar en China?

Los empleados de oficina, los estudiantes, los trabajadores del campo y los campesinos empiezan temprano sus días. Los desayunos familiares son poco comunes. La gente confía en los bocadillos y la comida de la calle para llegar al trabajo o a la escuela. De camino a la escuela, se puede ver a los niños mordisqueando pajitas hechas con leche de soja que han comprado por el camino.

¿Qué suelen desayunar los chinos?

China es un país grande con una población grande. Según donde viva la gente, debe haber una gran variedad de alimentos y sabores.

A pesar de las grandes diferencias regionales en la cocina del desayuno, existen algunas similitudes entre todos los lugares. A pesar de que el desayuno es una comida crucial, pocas personas se toman el tiempo necesario para prepararlo o tomarlo. Tampoco prefieren una cena casera a leer el periódico. Son populares los desayunos calientes que pueden tomarse rápidamente y consumirse sobre la marcha.

En Guangzhou es distinto. Especialmente en Guangzhou, los fines de semana es posible tomarse el tiempo necesario para desayunar un té.

Los desayunos más populares del sur de China

Debido a la abundancia de encurtidos y chiles en la comida del Sur, los sabores son más suaves que en la cocina del Norte. Son las opciones preferidas.

• Dim Sum, té de la mañana o yam cha. Este relajante desayuno cantonés es especialmente popular los fines de semana.
• Zongzi. Estos fardos de arroz pegajoso envueltos en hojas son muy populares en China. Dependiendo de dónde se resida, hay una amplia gama de opciones. Además de los rellenos, los hay de distintos tamaños y formas. Algunos llevan dátiles, nueces o pasta de judías. Otros tienen relleno de pollo, huevo o jamón y son salados. Todos son deliciosos y merece la pena probarlos.
• Sopa de fideos de arroz Para el desayuno y la cena, mucha gente elige fideos de arroz hervidos. Otros componentes que se pueden utilizar son carne cortada en lonchas finas, mostaza en vinagre, cacahuetes o soja fritos, cebolleta picada y soja frita. Merece la pena intentarlo al menos una vez.
• El pudin de tofu. En el sur de China, muchos prefieren la variedad dulce. Se le añade jengibre y jarabe de azúcar moreno. Otro nombre que recibe es plato salado.
• Wontons. Los wontons se cuecen a fuego lento en un caldo sabroso. También se pueden freír en un wok o cocer al vapor en una vaporera de bambú. Los pequeños fideos conocidos como «fideos wonton» también se pueden utilizar para servir wontons. Hay una gran variedad de rellenos, como carne picada de cerdo, gambas y pescado, además de setas y otras verduras.

Los desayunos más populares del norte de China

La comida del norte de China es picante y salada. La comida suele ser grasienta, carnosa y condimentada con cebolletas o ajo. Los productos a base de trigo son especialmente populares en el norte. En el norte de China, quizá le apetezca probar alguna de estas selecciones para el desayuno.

• Bollos rellenos y cocidos al vapor. Estos bollos a base de harina de trigo son maravillosamente ligeros y esponjosos. Se pueden rellenar con sabrosas carnes, verduras o alubias rojas dulces. Incluso los extranjeros pueden comer estos bollos por la mañana; son un agradable plato reconfortante.
• Palitos de masa frita. Estos deliciosos palitos de masa, otro plato elaborado con trigo, se suelen acompañar con leche de soja dulce. Este desayuno recuerda mucho al que se puede preparar en casa.
• Congee o gachas de arroz. Las gachas de arroz, conocidas como congee, son un manjar delicioso que se puede aderezar con diversos ingredientes, como cerdo, encurtidos, cacahuetes y carne. Es una excelente manera de empezar el día.
• Zongzi. Estos fardos glutinosos y de arroz del norte son rectangulares y están envueltos en hojas. Suelen tener un contenido dulce, como yema de huevo o pasta de judías rojas. No se pierda estas delicias.
• El pudin de tofu. Este plato norteño de pudin de tofu blando suele comerse con carne o salsa de soja.
• Fideos de trigo Un gran plato de fideos de trigo calientes y sabrosos constituye un desayuno fantástico, ya que son sencillos y deliciosos.
• Huevos en las tortitas. Las tortitas se envuelven en una crujiente rebanada de masa frita, y por encima se pica finamente un huevo, pepinillos de mostaza, cebolletas y cilantro.

Preguntas frecuentes: