Costumbres del desayuno marroquí
¿Qué se desayuna en Marrakech? Con pan recién hecho, aceitunas y aceite de oliva, elaboramos nuestra propia interpretación del clásico desayuno marroquí. Hay pan artesano fresco disponible, algunos de los cuales se pueden tostar. El tapenade es una mezcla de aceite de oliva, perejil fresco, zumo de limón y aceite de oliva. Proporcionamos huevos, aguacate, hummus de remolacha asada y mantequilla de almendras y nueces que se elabora en la zona. Hacemos nuestro propio yogur en el riad y lo ofrecemos con fruta fresca de temporada. También ofrecemos té inglés para el desayuno, té marroquí a la menta y zumo de naranja recién exprimido.
Desayuno sin gluten
Intentamos satisfacer lo mejor posible las demandas específicas de cada visitante. Dar Zaman sirve un delicioso desayuno que es a la vez agradable y algo que esperar, y está disponible sin trigo ni gluten. Muchos de nuestros productos para el desayuno pueden prepararse sin gluten. También ofrecemos batatas y una sopa de habas que es una especialidad de Marrakech llamada «Bissara». Es un desayuno fantástico y saciante, totalmente vegetariano y sin gluten.
Desayuno vegetariano
Puede resultar difícil conseguir un buen desayuno vegetariano en un riad de Marrakech. Para 2021, hemos desarrollado una amplia gama de opciones veganas que son increíblemente apreciadas por los no veganos.
Debido a la disponibilidad estacional, podría haber diferencias en los alimentos ofrecidos en un día determinado, sin embargo nuestros platos veganos básicos son:
- Todas las comidas incluyen con pan artesano tostado.
- Puré de aguacate
- puré de aguacate y hummus rosa
- Mermelada y mantequilla de almendras
- Tofu frito con ajo y cúrcuma
Con cada desayuno se incluye una selección de «platos principales» veganos, té o café y zumo de naranja recién exprimido.
Preguntas frecuentes:
¿Qué alimentos se pueden desayunar en Marruecos?
En Marruecos, todas las comidas, incluido el desayuno, se sirven con pan. En la mesa también hay tortas de sémola y tortitas. El queso fresco de cabra y las aceitunas son otros alimentos populares en Marruecos. Los huevos fritos, una opción de desayuno común en muchas naciones, son un favorito en Marruecos.
Qué plato es el más conocido en Marrakech?
Una comida que debes probar es el té a la menta de Marrakech. La hospitalidad marroquí es conocida por el té a la menta de Marrakech y el pan. El pan marroquí, que se cuece en hornos de leña, es muy conocido. Sopa de caracoles, Tehal, B’stilla de pollo, Harira, Cabeza de oveja y Kefta tagine (Kefta mkaouara) son algunas opciones más. Desayuno en Marrakech