Crema de leche para cafe keto

¿Cafe con leche keto?

La mejor crema de leche para cafe keto: Deliciosas alternativas a la leche y la nata

La dieta ceto es un estricto plan de alimentación que le prohíbe consumir una serie de alimentos y bebidas.

Puede que no lo sepas, pero la mayoría de las bebidas alcohólicas están prohibidas.

Es muy fácil. En una dieta cetogénica, debes reducir considerablemente el consumo de carbohidratos. La mayor parte de la culpa la tiene el azúcar. La mayoría de los líquidos que ingerimos cada día contienen azúcar. Los refrescos, los zumos de frutas, la cerveza y la leche entran en esta categoría.

El té, el café y el agua apta para ceto están bien. Sin embargo, hay una limitación para estos dos últimos. Debe evitar añadir leche al café o al té. Además, hay restricciones en cuanto a la cantidad de nata que se puede utilizar antes de tener problemas.

Los bebedores habituales de café pueden tener problemas con el alto contenido de azúcar y carbohidratos de las cremas no lácteas. Si sigues una dieta ceto, ¿debes tomar el café solo?

De ninguna manera. Hay varias opciones aptas para ceto. Algunas de ellas incluso pueden saberle mejor o proporcionarle más ventajas para la salud que una taza de café normal con leche y azúcar.

Antes de que pueda comprender cuáles son seguros y por qué, es crucial repasar los fundamentos de la ceto.

Por qué reducir los carbohidratos al seguir la dieta ceto

Inicialmente, las dietas bajas en carbohidratos se empleaban para tratar algunas formas de epilepsia infantil. Sin embargo, durante los últimos 50 años, las dietas bajas en carbohidratos como la dieta Atkins han demostrado su eficacia para ayudar a las personas a perder peso. Las dietas cetogénica y paleo, que son variaciones más recientes, han demostrado ser eficaces para perder peso rápidamente.

He aquí un resumen de cómo funciona la ceto.

Normalmente, el cuerpo convierte los carbohidratos en glucosa. Ésta es el azúcar que alimenta el cerebro y otros procesos corporales. Si se restringe la cantidad de carbohidratos de la dieta, el cuerpo debe encontrar otra fuente de energía. La cantidad de glucosa que puede utilizarse como energía es limitada.

Obtiene su energía de unos compuestos denominados cetonas. Las cetonas son producidas por el hígado cuando descienden los niveles de glucosa en sangre. El cuerpo debe quemar primero la grasa corporal almacenada para producir cetonas. La clave para perder peso es la siguiente.

Si consumes una dieta baja en carbohidratos, tu cuerpo entrará en cetosis, empezará a quemar grasa y aumentará de peso. La advertencia es que el cuerpo se verá forzado a salir si no tiene suficientes carbohidratos para crear glucosa, incluso si la persona a dieta hace trampas durante un día. Si sigues una dieta baja en carbohidratos, entrar en cetosis puede llevar varios días.

Debe vigilar de cerca su ingesta de carbohidratos y deshacerse de ellos lo antes posible. Cualquier cantidad puede acumularse pronto y poner a una persona en cetosis.

Llegamos ahora al café.

El café y la dieta cetogénica

Cuando se sigue una dieta cetogénica, puede ser un reto elegir qué beber. Los zumos, la cerveza y los refrescos contienen muchos carbohidratos y, por lo tanto, están mal vistos. Aunque en teoría los refrescos sin azúcar deberían ser aceptables, se aconseja mantenerse alejado de ellos debido a los edulcorantes tóxicos que se utilizan habitualmente en los refrescos light.

Por el contrario, el café es excelente para quienes siguen la dieta cetogénica porque no contiene carbohidratos. A menos que añadas leche o azúcar a tu bebida, claro.

El peor alimento para romper las reglas de la dieta ceto es el azúcar. Está compuesto casi en su totalidad por carbohidratos. Utilizar azúcar como edulcorante en el café no es una buena idea porque está compuesto casi en su totalidad por carbohidratos. No tienes que dejar de consumir café sin azúcar. La fruta de monje, la Stevia y el eritritol son sólo algunos de los muchos y excelentes sustitutos ceto disponibles.

La leche, ¿qué pasa con ella?

La leche contiene un azúcar llamado lactosa. También recibe el nombre de «azúcar de la leche» y contiene muchos carbohidratos. Si sigues estrictamente la dieta ceto, un vaso de leche puede suponer aproximadamente la mitad de tu ingesta diaria de carbohidratos. Esto implica que ingerirás entre 20 y 25 gramos de carbohidratos netos al día. Por supuesto, su café no necesitará tanta leche. Incluso si sólo añade leche al café con poca frecuencia, sigue siendo una cantidad significativa de carbohidratos que sería mejor utilizar en otro sitio.

¿La nata? ¿Tiene buena reputación la nata? Sí, debido a la grasa que contiene. Dos cucharadas soperas de nata espesa contienen dos gramos de hidratos de carbono. Esto equivale aproximadamente a una décima parte de la cantidad diaria permitida para las personas que siguen la dieta ceto. Los grandes consumidores de café que deseen aumentar su ingesta diaria de carbohidratos pueden añadir nata.

Conclusión: Aunque se utilicen con moderación, la leche y la nata no son adecuadas para una dieta cetogénica. La nata para montar más adecuada es la nata espesa; la nata semidescremada, la nata ligera y la nata espesa tienen un contenido en carbohidratos superior al de la nata espesa. Las personas que «escatiman» o tienen un presupuesto ajustado para hidratos de carbono pueden tener dificultades si consumen café todo el día.

Presentamos el «keto coffee».

Describa el «keto coffee».

Los nutricionistas sugieren con frecuencia el keto coffee como sustituto sin grasa de su infusión matutina tradicional para ayudar a los clientes con la dieta Keto. A pesar de ser conocido como «espresso a prueba de balas», su creador produce ahora su propia marca.

El café Keto es esencialmente café negro con algunos aditivos adicionales que ayudan a mantener el cuerpo en cetosis.

El aceite de coco, que se suele utilizar para hacer aceite MCT, es el primer componente. Los triglicéridos de cadena media se conocen como MCT. Así se describe la estructura molecular distintiva del aceite, que proporciona al cuerpo una fuente rápida de cetonas adicionales.

La mantequilla (mantequilla clarificada, a la que se le han eliminado los sólidos de la leche), a menudo conocida como mantequilla alimentada con pasto, es la segunda adición. ¿Qué hace que la mantequilla de pasto sea tan superior? Las vacas que se alimentan de hierba producen de forma natural una leche más sana y rica en nutrientes.

Ambas opciones contienen muchas grasas buenas. El éxito de la dieta ceto depende de la sustitución de los carbohidratos por abundantes cantidades de grasas saludables. Aunque la nata tenga mucha grasa, el ghee o la mantequilla de pasto son alternativas preferibles. El ghee contiene menos de un gramo de hidratos de carbono, y la mantequilla alimentada con pasto aún menos. La nata de café puede contener varios gramos.

Ambas reducen el apetito y facilitan una comida equilibrada. Los dietistas desaconsejan sustituir el desayuno por el keto coffee y consumirlo a lo largo del día. Además, tiene muchas calorías. Si se toma keto coffee para desayunar, debe combinarse con otros alimentos cetoamigables o guardarse para un impulso de energía al mediodía.

Describa el sabor del keto coffee. Una vez que te acostumbras, sabe muy parecido a una versión más rica y pesada de un café con leche con un sabor más a nuez. En lugar de café que contiene crema, leche u otros ingredientes no lácteos, se puede utilizar. Usted puede elegir.

Aunque adore el café ceto, no puede tomarlo a sorbos todo el día. La cuestión principal es: ¿Cómo puede realzar el sabor de su café sin perjudicar su dieta?

Hay muchas cremas de café ceto disponibles que pueden ser útiles.

Cremas Keto para Café

Coffee Mate es uno de esos productos que ha existido por un tiempo y definitivamente no es ceto-amigable. Tiene 51,7 gramos de carbohidratos. La crema no contiene fibra, por lo que todos los carbohidratos netos están incluidos. Creamer es un término que se refiere a un producto sin lácteos. Es un sustituto de la leche o la nata en el café y el té.

Sin embargo, «La expresión «crema sin lácteos» es general. Aunque a menudo se menciona el coffeemate cuando se utiliza esta frase, también puede emplearse cualquier otro producto blanco. Algunas personas consideran el ghee como una crema sin lácteos porque no contiene lactosa.

Cuando decimos «cremas para café ceto», nos referimos a productos que pueden sustituir a la leche o la nata en una taza de café y que, además, no contienen lactosa y tienen muy poco o ningún contenido en carbohidratos. Además, tienen un sabor fantástico.

Esto crea nuevas oportunidades. Vamos a investigarlo.

Leches sin leche

Leche de Almendras

Siempre que evites comprar leche de almendras azucarada, es una opción fantástica para la crema de café ceto. Por cucharadita, incluye 0,3 gramos de carbohidratos. Esto es aproximadamente lo mínimo que puedes consumir sin ingerir carbohidratos. Es vegana, alta en potasio y rica en vitamina E. Su sensación en boca es bastante similar a la de la leche. Y sabe de maravilla.

Leche de Coco

Puedes tener la sensación de estar en una isla tropical consumiendo tu café con leche de coco sin azúcar. Tendrás que usar mucho la imaginación. Tiene aproximadamente la misma cantidad y las mismas ventajas para la salud que la leche de almendras. Además, tiene un encantador sabor a nuez y una rica textura. Numerosas recetas ceto también la incorporan. Otro excelente sustituto es la crema de coco, aunque tiene un poco más de carbohidratos.

Alternativas al café ceto

Muchas empresas ofrecen artículos «hechos a medida» para las personas que disfrutan del café y siguen la dieta ceto. Estos productos combinan componentes esenciales para hacer alternativas a la leche, café ceto, o ambos. He aquí un ejemplo:

La dulzura de la fruta monje y el aceite MCT componen el SuperCreamer de SuperCoffee. Apenas hay carbohidratos por cucharadita, y no hay azúcares adicionales. Hay ocho variedades disponibles, entre ellas avellana, vainilla francesa y crema dulce.

El ghee y el aceite de coco MCT son los ingredientes de Omega PowerCreamer. Además, contiene stevia, un edulcorante casi sin carbohidratos. Viene en cuatro sabores, incluyendo canela y caramelo salado.

Las cremas para café sin azúcar y bajas en carbohidratos hechas con leche de almendras y crema de coco están disponibles en Califia Farms, Nutpods.

Crema de colágeno

No es tan absurdo como parece. El objetivo declarado de este producto es añadir más colágeno a la dieta. Nuestra piel y huesos se construyen a partir de una proteína llamada colágeno. Según algunos estudios, los suplementos de colágeno pueden promover la flexibilidad de la piel, acelerar la cicatrización de heridas y combatir los signos del envejecimiento.

¿Qué relación tiene esto con las dietas ceto y el café? El suplemento dietético se ofrece en Amazon. Está pensado para su uso en bebidas. El café es un buen ejemplo. La crema de colágeno es apta para ceto porque tiene menos de 1 gramo de carbohidratos por cucharadita.

A pesar de no saber a leche, la crema de colágeno es un complemento estupendo para el café, especialmente en los sabores moca y coco. Aunque el sabor a vainilla no cambiará el sabor del café, hay que tener en cuenta sus ventajas para la salud.

¿Dónde encajan las cafeterías?

Puedes pedir café solo o expreso si sigues una dieta cetogénica y estás de viaje. Desafortunadamente, las opciones genuinas de cremas ceto no están disponibles en Starbucks u otras grandes compañías de café. En su lugar, sólo venden siropes sin azúcares añadidos pero que no están completamente libres de carbohidratos.

Sin embargo, puedes crear tus propias especialidades de café. Puedes pedir a tu camarero que añada unas gotas de sirope de caramelo o avellana sin azúcar a un Americano con nata espesa cuando lo pidas. La nata y los aromatizantes sólo deben contabilizarse como cinco carbohidratos cada uno. No olvide llevar un registro de sus caprichos de una forma compatible con la dieta ceto. Tenga siempre a mano un paquete de extracto puro de stevia; la mayoría de las tiendas no lo tienen.

Receta sencilla para la crema de café ceto

¿Puede preparar su propia crema de café ceto en casa? Sí. Sin embargo, debes tener en cuenta que muchas recetas de crema ceto utilizan media crema o nata montada como base. En comparación con las alternativas lácteas como la leche de almendras o de coco, tendrán más carbohidratos.

Este plato de CarbManager aumenta tu asignación diaria de ceto en un carbohidrato por taza. Además, requiere más tiempo de preparación que simplemente añadir nata al café. Además, es rápido y sencillo de hacer e incluso puede saber mejor que la leche de frutos secos.

Añadir a una mezcla

• 50 ml de nata espesa
• 1/4 de taza de edulcorante de repostería Swerve
• Media cucharadita de extracto de vainilla
• Mantequilla de pasto sin sal, dos cucharaditas
• Una cucharadita de sal y una cucharada de aceite de coco

Así de fácil. Sólo hay un carbohidrato en las dos cucharadas. Se puede conservar en el frigorífico hasta unas semanas después de añadirlo a la mezcla de café que prefiera. Si deseas un poco más de diversidad. Inventa tus propios sabores incluyendo cosas como cacao en polvo, especias de calabaza o canela.

¿Por qué ir a Starbucks si puede preparar un buen café ceto en casa en cuestión de minutos y sin crema?