Cafe con leche en termo

¿Puedes hacer café con leche y ponerlo en un termo?

Café; Listo. Termo; Listo. Espera. ¿Puedo poner café con leche en termo? ¿Se estropeará? Vaya. Evita mezclar leche y café en tu termo. Aunque no tengas que ir al hospital de inmediato, podría dar lugar a algunos problemas. Es un consejo común evitar poner leche en un termo. Pero rara vez se indica el motivo. Sigue leyendo. He incluido todos los detalles y precauciones de seguridad que necesitas en este pequeño post.

¿Qué peligros existen cuando se almacena la leche en un termo?

A pesar del bajo riesgo, los gérmenes pueden convertirse en una seria amenaza. Esto puede hacer que corras al baño, te agarres el estómago y quizás incluso empieces a atragantarte. Pero para que los gérmenes prosperen, deben darse ciertas condiciones. Si tiene previsto consumir su café con leche en menos de una hora, no hay razón para preocuparse. Mientras el café se mantenga a 60°C (140°F), puedes beberlo con leche.

Te contaré un pequeño secreto. Lleva dos tazas de café para evitarlo. Una para la leche fría y otra para el café caliente.

Lo que debes entender

El café negro caliente debe verterse en su termo grande. Todavía puede añadir leche a su café negro caliente. Lo que desea no es leche caliente. Las bebidas frías pueden permanecer frías y las calientes calentadas en los termos. Durante la mayor parte del día, su leche permanecerá helada.

Ya sabes por dónde va esto

Como lo harías en casa, puedes preparar una taza de café caliente añadiendo leche fría a la taza. Es muy sencillo. Puedes estar tranquilo sabiendo que tu termo no es un refugio de bacterias gracias a este paso extra. ¡Es una molestia! El café está caliente, mientras que la leche se mantiene fría.

¿Cuánto dura la leche y el café en un termo?

No es buena idea viajar con dos termos. Tiene razón. Puedes añadir leche a tu café si realmente quieres vivir al límite. ¿Cuánto tiempo se mantiene fresco el café con leche en un termo antes de estropearse? La cantidad de calor que tenía el café cuando se hizo determina el tiempo que tarda el café con leche en estropearse en un termo. En el sector de la hostelería se denomina "zona de peligro". Es el rango de temperatura de 40-140 °F (44,4-60oC). Las bacterias prosperan en este entorno. ¿Merece la pena el peligro?

¿Cuánto tiempo se mantiene fresca la leche en un termo para viajes?

Debes separar el café y la leche. No te gusta especialmente tener que llevar dos termos aislados. Sin embargo, has decidido no correr ningún riesgo adicional. No deberías preocuparte porque el acero no reaccionará con la leche. A cualquier líquido frío que quieras conservar en el termo hay que añadirle hielo porque marca una gran diferencia.

¿Qué más puedo poner en el café además de leche?

El café se puede consumir tanto con leche como sin ella. Sin embargo, ¿sabías que existen alternativas a la leche de vaca convencional? La leche de avena, la de soja y la de almendras son excelentes opciones.

Conclusión

Ya lo tienes. Si piensa tomar su café con leche durante su viaje, no hay razón para preocuparse. Si piensa beber su café con leche, no tiene que preocuparse. Gracias al revestimiento cerámico de este vaso, su café no tendrá un sabor metálico.

Preguntas frecuentes: