Cuantos gramos de cafe para un espresso

En este articulo, no solo te enseñaremos cuantos gramos de café para un espresso doble son necesarios, sino que te mostraremos como preparar café con pocos ingredientes. Esta receta de cafe en una máquina espresso, no confundir con máquina de café nespresso de la que hablamos en otro artículo.

Preparando un espressso

Al momento de preparar un café, si deseamos que este quede perfecto debemos preguntarnos cuantos gramos de café para un espresso son necesarios, ya que esta cantidad de café molido es fundamental para preparar un buen café. Este tipo de café se realiza en unas máquinas que trabajan de manera peculiar, ya que poseen un mecanismo termodinámico que trabaja a altas temperaturas, de esta forma pasa el agua a través del café en el filtro y da lugar a ese sabor propio dulce del café.

Cuantos gramos en un espresso

Un chupito de espresso pesa entre 7 y 9 gramos de café según los estándares de la industria. Se trata de una pauta práctica que se ha probado en diversos aparatos residenciales e industriales. Para hacer el mismo chupito de espresso de 30 ml, puede necesitar entre 12 y 15 gramos, dependiendo de cómo se mezclen los granos de café y de las características de tueste que utilice.

¿Cómo podemos preparar un café doble?

El tipo de preparación depende del sabor y aroma que la persona desee. Para la obtención de un café de 60 ml, distribuya dos cucharadas de café de manera uniforme, es decir, entre 14 y 16 gramos de café. Se coloca una cucharadita de café aplastada en la cesta del filtro para hacer un espresso doble. Se puede añadir otra cucharada a la cesta después de que se haya compactado de manera uniforme.

¿Cómo podemos aumentar la vida de nuestro café?

Cada gramo de café cuenta, por eso el café a la larga puede perder sus propiedades en el caso de que no lo conservemos bien, por eso te dejamos unas recomendaciones: comprar pequeñas cantidades de café cada vez que lo utilices para que dure más tiempo, conservarlo lejos de la humedad para que no se quede el café seco o puedes comprar el café en grano.