Es el café bueno para el corazón

¿Favorece el café la salud del corazón? opinan los especialistas en medicina

Para muchas personas, el café es una necesidad de la vida diaria. Ya sea para levantarse por la mañana o para superar el bajón de la tarde, el café aporta energía a todo el mundo. El café es apreciado por sus diversas ventajas. Pero si alguna vez ha sentido que el corazón se le acelera o ha tenido palpitaciones después de tomar una taza, puede que haya llegado el momento de plantearse si el café hace más daño que bien a su sistema cardiovascular. Para entender si es el café bueno para el corazón y cómo determinar si está consumiendo demasiado café, hemos hablado con varios especialistas.

Los antioxidantes del café

El café es algo más que una bebida con cafeína. Según Rachel Brief, dietista diplomada de Culina Health, "el café es extraordinariamente rico en muchos superpoderes que combaten las enfermedades, como los antioxidantes, concretamente los ácidos hidrocinámicos y los polifenoles".

Numerosas ventajas de los antioxidantes

Según Brief, los antioxidantes son cruciales, ya que protegen y disminuyen el daño celular que podría derivar en cáncer y otros trastornos. Las bebidas ricas en antioxidantes se han relacionado con una menor incidencia de enfermedades cardiacas. Brief afirma que los estudios han revelado que el café es una de las fuentes más potentes de antioxidantes.

El café puede reducir las probabilidades de padecer enfermedades cardíacas.

Se ha demostrado que el riesgo de padecer algunas enfermedades, incluidas las cardiopatías, las enfermedades hepáticas y la enfermedad de Alzheimer, es menor cuando se consume café. El café es especialmente beneficioso para la salud del corazón, ya que está relacionado con un menor riesgo de infarto y enfermedades cardiovasculares.

Dado que la cafeína y el café pueden aumentar el ritmo cardíaco, esto puede resultar sorprendente. Sin embargo, la Asociación Americana del Corazón descubrió que, con el tiempo, las personas que bebían más café con frecuencia tenían menos probabilidades de padecer enfermedades cardiacas.

El café aumenta la resistencia

Las bebidas con cafeína también pueden aumentar la eficacia de sus entrenamientos, lo que puede beneficiar la salud de su corazón. La directora médica regional de la Costa Oeste de One Medical es la Dra. Natasha Bhuyan. Ella afirma que el café puede provocar cambios musculares que aumentan la resistencia y la quema de grasas.

Beba café antes de realizar cualquier ejercicio aeróbico.

Los beneficios de la cafeína pueden obtenerse al correr largas distancias, montar en bicicleta y realizar entrenamientos de fuerza, entre otras actividades.

La investigación del Dr. Bhuyan indica que consumir café entre 30 y 60 minutos antes de comenzar la actividad aeróbica puede aumentar la cantidad de grasa corporal que se quema. Además, según Brief, la capacidad del café para promover la claridad cerebral puede elevar los niveles de endorfinas y mejorar la concentración durante el ejercicio.

La clave está en la moderación.

Como todo en la vida, el café debe saborearse con moderación. Aunque se sabe que esta bebida tiene varias ventajas para la salud, quienes padecen hipertensión, están desorientados o tienen insomnio pueden sufrir efectos negativos.

Recomendaciones para el consumo de café

La Dra. Bhuyan sugiere tomar de cuatro a cinco tazas de café expreso al día y respetar la ingesta diaria de cafeína de 400 mg sugerida por la Food and Drug Administration. Según ella, la cafeína puede elevar la frecuencia cardiaca en reposo a niveles potencialmente peligrosos.

Comprueba cómo afecta el café a tu salud.

Cada persona reacciona de forma diferente a la cafeína del café. Según Melissa Rifkin MS, RD y CDN, un par de tazas de café al día pueden ser adecuadas para las personas que no experimentan síntomas como nerviosismo o ansiedad elevada.

Aconseja a las personas con papilas gustativas más delicadas que se limiten a una sola taza al día o que tomen café descafeinado con menos frecuencia que el normal. Si usted tiene presión arterial alta, Rifkin insta a que hable con su médico porque puede tener un impacto perjudicial en su salud.

Pide café solo.

Para obtener los mejores resultados, Rifkin aconseja evitar la leche, los aromatizantes y los edulcorantes al tomar café. Sin embargo, la mayoría de la gente no toma el café solo y en su lugar añade azúcar o nata para reducir los beneficios para la salud, afirma, añadiendo que el café por sí mismo proporciona una serie de beneficios para la salud.

Brief aconseja añadir cacao o canela a los posos del café para darle un sabor suave y antioxidantes añadidos si prefiere que su taza sea más dulce. Afirma que existen en el mercado numerosas cremas vegetales y sin lácteos que le gustan y que son bajas en grasa y azúcar.

Preguntas frecuentes: