Receta Única: Cómo Hacer Flan de Café Thermomix con Cuajada Paso a Paso

¿Cómo hacer flan de café con Thermomix y cuajada?

El flan de café con Thermomix y cuajada es una de las recetas más populares entre los amantes del postre. Con el Thermomix, esta receta se vuelve tremendamente sencilla de preparar, lo que significa que puedes disfrutar de este delicioso postre en casa sin gastar mucho tiempo y esfuerzo. A continuación, vamos a explorar paso a paso cómo hacer esta deliciosa receta.

Ingredientes necesarios

• 500 ml de leche
• 4 huevos
• 120 g de azúcar
• 80 g de café soluble
• 2 sobres de cuajada

Ahora que hemos reunido todos los ingredientes necesarios, podemos empezar con los pasos de preparación del flan de café. La Thermomix nos ofrece la ventaja de mezclar y cocinar los ingredientes de manera efectiva y uniforme, resultando en un flan de café suave y perfectamente cuajado.

Preparación paso a paso

Para empezar, introducimos la leche, los huevos, el azúcar, el café y la cuajada en el vaso del Thermomix. Después, programamos la máquina a 90 grados durante 9 minutos a velocidad 5. Una vez terminado este tiempo, vertemos la mezcla en un molde para flan y dejamos que se enfríe y cuaje. Para lograr los mejores resultados, es recomendable refrigerar el flan durante varias horas antes de servir.

Puntos importantes a considerar

Es importante resaltar que la calidad del café y la cuajada es esencial para obtener un flan de café excepcional. Recomendamos el uso de café soluble de alta calidad y cuajada en polvo de buena reputación.

Ingredientes necesarios para el flan de café con Thermomix y cuajada

Preparar un delicioso flan de café con Thermomix y cuajada es una tarea sencilla, pero requiere de ciertos ingredientes esenciales para lograr el sabor y la consistencia perfecta. En este post vamos a detalle en cada uno de estos ingredientes y su importancia en la receta.

Ingredientes base

Los ingredientes base para nuestro flan son la cuajada y el café. La cuajada dará esa textura suave y delicada que todos buscamos en un flan, mientras que el café proporcionará ese toque único y delicioso en cada bocado. Dicho café debe ser de buena calidad y estar bien concentrado para asegurar un sabor prominente.

• Cuajada: Un sobre de cuajada en polvo será suficiente para la receta.
• Café: Se necesitará aproximadamente una taza de café bien concentrado.

Adicionales y adornos

Además de los ingredientes base, tendremos algunos adicionales para complementar nuestro flan. El azúcar es fundamental para dar la dulzura necesaria, mientras que la leche y los huevos proporcionarán la textura cremosa. Finalmente, el caramelo servirá como adorno y añadirá un toque de sabor extra.

• Azúcar: Aproximadamente 150 gramos de azúcar.
• Leche: Se necesitarán 500 ml de leche.
• Huevos: 4 huevos serán suficientes.
• Caramelo líquido: Suficiente para decorar el flan a gusto.

Paso a paso: Preparación del flan de café en Thermomix con cuajada

La preparación del delicioso flan de café en Thermomix con cuajada es muy simple y no requiere mucha experiencia en la cocina. Este postre es perfecto para una merienda o para cerrar una buena comida. Es ligero, tiene un rico sabor a café y es absolutamente delicioso. La suavidad de la cuajada y la intensidad del café hacen un contraste increíble.

Ingredientes

• 4 sobres de cuajada
• 1 litro de leche
• 150 gramos de azúcar
• 200 ml de café solo

Una vez que tengas todos tus ingredientes listos, el primer paso es preparar la cuajada siguiendo las indicaciones del paquete. Mientras tanto, puedes ir calentando la leche en la Thermomix. Cuando la leche esté caliente, añade la cuajada y el café. Por último, añade el azúcar y mezcla bien todos los ingredientes.

Cocción y presentación

El tiempo de cocción puede variar dependiendo de la potencia de tu Thermomix, pero generalmente se tarda alrededor de 10 a 15 minutos en la velocidad más baja. Cuando esté listo, echa la mezcla en moldes individuales y deja que se enfrie a temperatura ambiente antes de meterlo en la nevera. Después de unas horas ya tendrás listo tu flan de café en Thermomix con cuajada, un postre delicioso y muy fácil de preparar.

Trucos y consejos para un perfecto flan de café con cuajada en Thermomix

Preparar un delicioso flan de café con cuajada puede parecer una tarea difícil. Sin embargo, si se tiene una Thermomix, el proceso se hace mucho más sencillo. En este artículo, te proporcionaremos varios trucos y consejos para hacer de este postre un plato estrella en tus cenas o comidas especiales. Además, te garantizamos que el resultado final será un flan con una textura y un sabor incomparable.

El café, la elección más importante

Entre los trucos más notorios se encuentran los referidos a la elección del café. El café es el alma del flan y, por lo tanto, su elección es crucial. Nuestra recomendación es utilizar el café de origen que más te guste. Si prefieres un sabor suave, puedes optar por un arábica, pero si buscas un golpe de sabor, nada mejor que un robusta.

La cuajada, la clave para una textura perfecta

Para garantizar la textura perfecta del flan, un truco que nunca falla es utilizar cuajada de alta calidad. La cuajada aporta suavidad y firmeza al flan, evitando que este quede demasiado líquido o cuajado de más. Eso sí, debes tener cuidado con la cantidad. Un exceso de cuajada puede darle al flan una textura demasiado dura.

La Thermomix, tu aliada en la cocina

Y por último, pero no menos importante, no podemos olvidar mencionar la herramienta esencial en todo este proceso: la Thermomix. Este robot de cocina te ayudará a mezclar los ingredientes de manera uniforme y a cocinar el flan a la temperatura y tiempo justos. Siguiendo los pasos correctamente, la Thermomix te garantizará un flan de café con cuajada perfecto.

Beneficios y aporte nutricional del flan de café en Thermomix con cuajada

El flan de café en Thermomix con cuajada no solo es delicioso, sino que también ofrece una variedad de beneficios nutricionales que pueden contribuir positivamente a su dieta diaria. Esta deliciosa opción de postre combina el rico sabor del café con la textura suave de la cuajada para crear un plato indulgente que satisface los antojos de dulces sin sacrificar la nutrición.

Alto contenido de proteínas

Uno de los principales beneficios nutricionales del flan de café en Thermomix con cuajada es su alto contenido en proteínas. La cuajada es famosa por su rica fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para la construcción y reparación de tejidos en el cuerpo. Aparte de las proteínas, la cuajada aporta una gran cantidad de calcio, bueno para los huesos y dientes.

Contribución a una saludable digestión

El proceso de fermentación en la cuajada provoca la presencia de probióticos, beneficiosos para mantenerte un equilibrio de "bacterias buenas" en el sistema digestivo. Consumir flan de café en Thermomix con cuajada de manera regular puede ayudar a mejorar la salud digestiva, gracias a su contenido de probióticos y su capacidad para mejorar la eficiencia digestiva.

Aporte energético del café

El café en este flan no solo aporta un sabor delicioso y aromático, sino también un impulso de energía gracias a la cafeína. Esta famosa sustancia estimulante puede aumentar el estado de alerta y mejorar el rendimiento físico, lo que hace que este postre sea una opción maravillosa para un postre energizante después de la cena.

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