Cómo preparar cafe de malta
Cafe malteado
En esta ocacion veremos cómo preparar cafe de malta, los ingredientes, y el paso a paso para realizarlo. Es una receta deliciosa y muy innovadora. Llena de ventajas para la salud. Conseguir la cebada podria ser complicado pero, Si se lo pides a una tienda especializada, probablemente estarán dispuestos a pedírtela especialmente. Tendrás que encontrar malta en polvo. Algunos supermercados ya no la tienen.
Ingredientes
- Media taza de café fuerte
- 1/2 taza de leche, fría
- 3 cucharadas de leche malteada en polvo instantánea
- Helado de café con 5 cucharadas (cucharadas grandes)
- 1-2 cucharaditas de azúcar (opcional).
Instrucciones
- Cuando estés listo para usarlo, echa el café en un plato pequeño, déjalo enfriar durante unos 20 minutos y, a continuación, vuelve a meterlo en el congelador durante unos minutos.
- Adicionalmente, mientras enfrías dos vasos altos de agua,
- Mezcle la leche, la leche malteada en polvo y el helado de café en una batidora.
- Incluye el café frío.
- Se puede añadir una cucharada o dos de azúcar a la bebida malteada para hacerla más dulce.
- Verter en vasos fríos y batir a velocidad media hasta obtener la consistencia deseada.
Preguntas frecuentes:
Describa el café de malta.
El café de malta se elabora a partir del grano de cebada una vez germinado. Los granos se secan después de haber germinado en agua. Dado que se trata de un cereal, su consumo es bastante saludable para el organismo. Es rico en minerales, diurético y extremadamente energizante.
Qué ventajas tiene el café de malta para la salud
Una alternativa a las bebidas gaseosas sin ningún valor nutritivo es la bebida de malta. Es abundante en calcio, magnesio, sal y minerales como el fósforo y el potasio. Estos minerales ayudan a controlar la producción hormonal y la estimulación nerviosa.
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